top

명덕농장

현재위치 : HOME > 추억만들기 > 명덕농장

 

  콩

콩은 전세계에서 경제적으로 매우 중요한 작물이다. 사람들에게 식물성 단백질을 공급할 뿐만 아니라 수많은 화학 제품의 원료로 쓰인다. 콩에는 수분 8.6%, 단백질 40%, 지방 18%, 섬유 3.5%, 회분 4.6%, 펜토산 4.4%, 당분 7% 등이 함유되어 있다. 한국 사람의 식생활에서 가장 비중이 큰 단백질 공급원이다. 가공하여 두부·된장·간장·콩가루·과자·콩기름 등을 만들고 있다.

(경인호 010-9599-9155)

 

 

  청결고추

 

농업이 경시되는 상황에서도 땀 흘려 농사짓는 농민들이 농촌과 도시가 하나로 이어지고 도시민에게 안전한 농산물을 공급하기 위하여 인체에 가장 해로운 풀죽이는 약 그라목손을 사용하지 않기 위하여 많은 농가에서 짚이나 부직포를 깔아 잡초를 제거하고 토양을 살려 우수한 품질의 웰빙농산물 고추를 생산해 서울 소비자들로 부터 인기를 끌고있다.

 

 

     

      ♣  절임배추

      

        숲이 우거지고 깨끗한 공기, 맑은 물과 한강 최상류인 소수면 멍딩이의 설우산 기슭에서

       생산되는 맛좋고 신선한 배추를 암반지하수 맑은 물로 세척하고 소금물에 절여 규격포장

       (20kg) 절임 당일 소비자에게 저렴한 가격으로 공급 신선도와 청결함이 유지되고 생산자와

       소비자를 동시에 보호하고 김장쓰레기를 생산농가에서 퇴비화함으로써 김장쓰레기 문제가

       해결됩니다.

 

 

 

  대학찰옥수수

 

찰기가 높아 먹는사람으로 하여금 쫄깃쫄깃한 느낌과 쫀득쫀득한 단맛이 어우러져 옥수수를 별로 좋아하지 않던 사람도 저절로 손이가 한자리에서 3~4개 이상 먹어치우칠 정도로 맛과 품위가 일품이어서 우리지역 특산물로 인기가 높아 전국적인 소비자들로부터 명성을 얻고 있습니다. 남.여.노.소 모두가 애호하는 옥수수로 가족에게 맛 보일려고 밭 한자락에 심어 가족들과 한자리 모여 수확하는 기쁨의 맛도 보곤 한답니다.

 

  땅속의 사과 '으뜸'감자

 

괴산군에서는 바이오 씨감자 개발 성공으로 지난해에 특허기술을 활용해 자체적으로 개발한 분나는 감자 '으뜸'을 처음으로 생산하여 도시지역 소비자들의 큰 호응을 얻었다. 친환경농업 무농약으로 재배한 감자는 비타민C 등 각종 영양소를 풍부하게 함유한 건강식품으로 '땅속의 사과' 불리고 있습니다

.